2014年5月5日月曜日

MANGO NUM-DOK-MAI

マンゴー ナムドクマイ

一般的なやつ。
王道って感じで、年中通して比較的どこでも売られてる印象。日本で言うマンゴーのイメージそのもの。
白いスチロール性の果物ネットに包まれて売られてるのはたいていこの種。傷つきやすいとわかっているのか、味も よいからなのか、黄色くて甘い特徴に甘んじて特別待遇に預かっていることがある。
皮も中身も黄色。
カオニャオマムアンには必ずこれ。

メモより
甘 5
酸 0
水分 じゅわっと多い
皮、実 すぐ黒くなる
-----------------2010.

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